• 풍천참외

  

  • 영양성분 : 수분, 단백질, 거질, 당질, 섬유, 회분, 칼슘, 인, 철, 비타민
  • 효　　능 : 풍담, 황달, 수종, 이뇨등에도 유효,제암작용

  낮과 밤의 일교차가 심한 환경조건에서 자란 안동참외는 독특한 향기와 당도가 높고 비타민 A, B, C 와 칼슘의 함량이 높습니다. 또한 천혜의 환경조건인 낙동강 상류지역에서 겨울에는 수막시설을 여름에는 하우스를 이용한 비가림 재배로 농약을 적게 사용하고 완숙된 퇴비를 충분히 시용한 환경농법을 실시하고 있으며 질찰흙의 토양에서 재배하기 때문에 물찬 과일이 적은 참외를 5월 중순~9월 하순까지 생산하고 있습니다.
  ☞생산시기 : 매년 8월~11월
  ☞구입안내
  형호작목반 054) 853-2276 , 서안동농협 풍천지점 054) 853-2772, FAX 054-852-4044 , 안동농협 공판장 054) 859-0808, FAX 054-859-7617 , 안동청과합자회사 054) 859-4141, FAX 054-859-4285

• 풍천메론

  

  • 영양성분 : 칼슘 14mg, 인 12mg, 철 0.3mg, 비타민 A, B1, B2, C
  • 효　　능 : 쌍떡잎식물 박목 박과의 덩굴성 한해살이풀

  건조한 기후를 좋아하며 생육에 알맞은 기온은 낮 28~30℃, 밤 18~20℃이다. 고온에는 비교적 잘 견 디는 편으로 여름철의 시설재배에도 큰 무리 없이 재배된다. 생육기간 중 12~14℃이하의 기온이 장기간 계속되면 저온장해를 받지만 천천히 온도를 낮추어 순화를 시키면 이보다 낮은 온도에서도 견딜 수 있다. 그러나 이런 저온조건에서 큰 피해는 없으나 상품성이 떨어지므로 경제적인 재배는 불가능하다. 뿌리의 발육은 20~25℃일 때가 양호하고 15℃이하나 32℃이상에서는 장해를 받는다. 참외와 영양성분을 비교할 때 큰 차이는 없으나 당질의 함량이 많아 당도가 높은 편이며, 철분이나 나이아신, 비타민A, 비타민 C도 많이 함유되어 있다. 그러나 단백질, 섬유소, 무기질, 칼슘, 비타민 B1 등은 적게 함유되어 있다. 특유의 고상한 방향이 있고, 후숙시키면 멜론에 함유된 효소가 세포 중의 프로토펙틴을 분해 시켜 과육을 연화시키나 감미에는 변화가 없다.
  ☞생산시기 : 매년 7월~12월
  ☞구입안내
  형호작목반 054) 853-2276 , 안심작목반 054) 841-2081, 서안동농협 풍천지점 054) 853-2772, FAX 054) 852-4044

• 풍천식용마

  

  • 영양성분 : 비타민 C, 아미노산,칼륨, 철분, 비타민, 단백질, 지방, 인
  • 효　　능 : 소화효소가 함유,만성장염 치료에도 도움,한약재료로 이용

  백제의 무왕과 신라 진평왕의 딸 선화공주(善花公主)의 사랑이야기에 나오는 산약은 다년생 초본식물의 피근(皮根)입니다. 무왕의 어릴 때 이름이 서동인데 이는 마를 캐서 생업으로 삼았다하여 붙여진 이름입니다. 산약의 재배분포는 안동의 북후면을 중심으로 경북의 북부지방에서 70.9%가 생산되며 이는 약용으로 사용하고, 그 외 진주지방이나 안동의 일부 평야 지방에서 재배되는 것은 식용마입니다. 약용 산약은 식용마에 비해 길이가 짧고 작으며 단단한데 비해 우엉과 같이 길고 굵으며 무른 것은 식용마입니다.
  ☞생산시기 : 9월~10월 생산, 연중 판매

• 풍천우엉

  

  • 영양성분 : 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리와 같은 미네랄이 많이 함유
  • 효　　능 : 간 독소 없애주고 정신·체력 튼튼

  우엉은 유럽, 시베리아, 중국 등 동북아시아 지역에 고루 분포되어 있고, 고대 중국 하남성에서는 비옥한 토양에서 재배하였다고 하며, 우리 나라 도입된 경로는 분명하지 않지만 그리 오래된 것 같지는 않다. 한국과 일본에서는 우엉을 식용과 약용으로 널리 이용해 왔으나 중국에서는 우엉을 주로 약재로만 이용해 왔다. 우엉은 껍질에 좋은 맛이 있으므로 껍질채 조리거나 볶아야 한다. 반드시 진흙이 묻은 것을 사용하도록 한다.

  • 좋은 우엉
    • - 품종고유의 특성을 갖고 크기와 형상이 고른 것.
    • - 성숙도가 좋고 색상이 고른 것.
    • - 잎을 1cm 정도 자르고 잔뿌리는 제거한 후 흙을 잘 씻은 것.
    • - 상해 또는 형상 불량이 없는 것.
    • - 중결점근 및 경결점근이 없는 것.
    • - 토사 및 이물질 혼합이 없는 것.
    • - 심이 선 것과 외형 불량이 없는 것.
  • 좋지 못한 우엉
    • - 형상, 크기, 색상이 고르지 않은 것.
    • - 중결점근, 경결점근이 있는 것.
    • - 상해, 형상불량 상태가 있는 것.
    • - 중품에 미달된 것으로 상품가치가 없고 식용에 지장이 있는 것.
  • ☞생산시기 : 매년 7월~12월 생산, 연중 판매
  • ☞구입안내
  • 서안동농협 기산지점 ☎ 054-841-6823

• 풍천곶감

  

  • 영양성분 : 비타민C 사과의 8~10배, 비타민A,종합 비타민제
  • 효　　능 : 감기를 예방

  안동 풍천면 일대는 곶감의 생산지로서 유명하다. 곶감의 비타민C는 사과의 8~10배, 비타민A도 풍부하게 함유하고 있어 종합 비타민제라고 과언이 아니다. 비타민C를 비롯해 감을 먹을 때 떫은 맛이 나는 것을 '타닌'이라는 성분이 들어있기 때문이다. 설사가 심할 때 곶감을 먹으면 설사를 멎게 하는 것도 이'타닌'때문이다. ☞생산시기 : 11월~2월 ☞구입안내 신성리일대 주민(김태식씨외 33명) : 054) 841-2465, 서안동농협 기산지점 : 054) 841-6823

• 풍천수박

  

  • 영양성분 : 단백질,지질,당질,섬유,칼슘,철,비타민,니아신
  • 효　　능 : 신경안정, 갈증해소, 더위해소 작용

  참외와 함께 옛부터 여름철 과일채소의 쌍벽을 이루고 있는 안동 풍천수박은 생육이 활발하고, 수박 특유의 향과 당도가 높고 아삭아삭한 맛이 일품이다. 오랜 세월을 거치면서 만들어진 사질토양에서 잘 발효된 완숙퇴비를 충분히 넣어 천혜의 자연과 농업인의 정성이 어우려져 생산된 안동수박은 과피에 언제나 윤기가 흐르며 색택이 뛰어나다. 안동수박은 5월 중순부터 9월 하순까지 출하된다.
  ☞생산시기 : 매년 5월 중순~ 9월 하순
  ☞구입안내
  키미원예작목반 : 054) 841-3401, 신우작목반 : 054) 841-3941

• 풍천딸기

  

  • 영양성분 : 비타민C
  • 효　　능 : 체력 증진에 효과,영양흡수면에서 최고

  9월에 정식하여 11월 하순부터 다음해 5월 하순까지 생산되는 안동딸기는 낮과 밤의 일교차가 심한 자연환경으로 인해 딸기 고유의 향과 당도가 높고, 아삭아삭한 맛과 경도가 높아 큰 인기를 얻고 있다. 수막시설을 이용한 비가림재배와 충분히 발효시킨 퇴비를 이용한 친환경농업에 의하여 생산된 안동딸기는 1998년부터 일본시장에 수출하기 시작, 매년 100톤/150톤정도 수출하고 있다.
  ☞생산시기 : 11월 하순 ~ 5월 하순
  ☞구입안내
  풍천딸기작목반 : 054) 822-9575, 서안동농협 풍천지점 : 054) 853-2772, FAX 054) 852-4044

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